Кукуруза протертая (холодная)

Фотография

Кукуруза протертая (холодная)

Ингредиенты

  • Лук репчатый 300 г
  • Лук зеленый 60 г
  • Укроп 30 г
  • Растительное масло 10 г
  • Соль
  • Уксус
  • Перец молотый

Рецепт

  1. Отварить кукурузу.
  2. Репчатый лук мелко порубить, обжарить на растительном масле и охладить. Перемешать его с зернами вареной кукурузы и пропустить все через мясорубку.
  3. В протертую кукурузу положить мелко нашинкованный зеленый лук, заправить ее по вкусу уксусом, солью и молотым перцем, уложить горкой в салатник или на тарелку и посыпать укропом.