Горячие тарталетки с жюльеном

Фотография

Горячие тарталетки с жюльеном

Ингредиенты

  • свежие грибы 500 г
  • луковица 1 шт
  • сметана 0.5 стак.
  • сыр 25 г
  • мука 1 ч. л.
  • соль
  • зелень
  • тарталетки

Рецепт

  1. Обжариваем порезанные грибы и лук до готовности, солим, добавляем муку и перемешиваем. Кладем сметану и кипятим. Раскладываем начинку по корзиночкам, посыпаем тертым сыром и ставим на несколько минут в духовку, чтобы сыр расплавился. Украшаем зеленью.