Канапе с сыром и редькой
- ржаной или пшеничный хлеб 200 г
- сливочное масло 80 г
- сыр 200 г
- тертая редька 0.25 стак.
- сметана 0.5 стак.
- зелень петрушки
- помидор или сладкий перец
- Хлеб очищаем от корок, нарезаем тонкими ломтиками. и намазываем сливочным маслом. Сверху укладываем тонко нарезанный сыр, затем - смесь тертой редьки со сметаной. Украшаем канапе зеленью петрушки, ломтиками помидора или перца.