Канапе с яйцом и икрой
- пшеничный хлеб 200 г
- сливочное масло 50 г
- вареные яйца 2 шт
- красная икра 30 г
- зелень петрушки
- Из ломтиков хлеба вырезаем стопкой кружочки и поджариваем их на масле. Выкладываем на бумажное полотенце и охлаждаем. Затем смазываем сливочным маслом. Сверху на каждый хлебец кладем ломтик яйца, а посредине - икру. Украшаем зеленью петрушки.