Ананас с мороженым и шоколадом

Фотография

Ананас с мороженым и шоколадом

Ингредиенты

  • ананас 1 шт
  • изюм без косточек 2 ст. л.
  • коньяк 80 мл
  • шарики мороженого 12 шт
  • сахар 1 ст. л.
  • тертый шоколад 2 ст. л.

Рецепт

  1. Ананас очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.
  2. Изюм замочите до набухания в теплой, подслащенной воде с 1 ст. л. коньяка.
  3. На тарелку положите ломтики ананаса, изюм и шарики мороженого.
  4. Оставшийся коньяк подержите в тепле до достижения комнатной температуры, затем налейте в ложку и подожгите.
  5. Ананас полейте горящим коньяком, а мороженое посыпьте тертым шоколадом.