Салат с корейской морковкой и говядиной "Экспромт"

Фотография

Салат с корейской морковкой и говядиной "Экспромт"

Ингредиенты

  • Говядина вареная 200 г
  • Корейская морковка 100 г
  • Перец болгарский (среднего размера) 1 шт
  • Огурец свежий (среднего размера) 1 шт
  • Лук репчатый (небольшой) 1 шт

Рецепт

  1. Приготовление начинаем с говядины. Отвариваем говядину до готовности, затем даем ей немного остыть и нарезаем ее небольшими брусочками. Огурчик нарезаем на тот же манер.
  2. Затем нарезаем болгарский перчик и репчатый лук полукольцами, лук лучше порезать как можно тоньше. Затем складываем все ингредиенты в тарелку и добавляем нашу морковку, перемешиваем. Салат готов. Я никакую заправку не использовала, мне хватила сока от морковки.