Паштет из кабачков с брынзой
Фотография
Ингредиенты
- небольшой кабачок 3 шт
- брынза 200 г
- грецкие орехи 50 г
- чеснок 1 зуб.
- растительное масло или сметана 4 ст. л.
- зелень петрушки
- соль
Рецепт
- Кабачки очистите, залейте слегка подсоленным кипятком и выдержите 5 мин. Охладите и нарежьте кубиками. Брынзу натрите на терке, чеснок измельчите.
- Подготовленные продукты соедините, тщательно разотрите, заправьте маслом или сметаной. Добавьте измельченные орехи и соль, перемешайте и сформируйте батончики.
- Подавайте, украсив зеленью.
Рейтинг: 6839 
