Супчик с сыром

Фотография

Супчик с сыром

Ингредиенты

  • белый хлеб 2 ломт.
  • сливочное масло 2 ст. л.
  • вода 1 л
  • сыр тёртый ( любой) 8 ст. л.
  • смесь молока и сливок 1 стак.
  • зелень, соль, перец

Рецепт

  1. Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить на слив. масле.
  2. Воду поставить на небольшой огонь медленно кипеть в течении 10 мин.
  3. Влить в воду молоко и сливки, снять блюдо с огня, и осторожно помешивая, добавить в него сыр.
  4. Посолить, поперчить по вкусу, посыпать суп рублёной зеленью и подавать с сухариками. П.А.