Салат «Новогодний»

Фотография

Салат «Новогодний»

Ингредиенты

  • филе индейки (или куриное филе) 300 г
  • Яйцо куриное 5 шт
  • Чернослив 150 г
  • Грецкий орех 100 г
  • Сыр 100 г
  • Майонез
  • петрушка и морковь для украшения
  • соль

Рецепт

  1. Совет Я использую густой майонез , и как вы понимаете им просто невозможно смазать желтки или белки, ну и тем более орехи. Дак вот ,советую предварительно смешать желтки с майонезом в отдельной чашке и выложить аккуратно на блюдо. также поступить и с белками, орехами , сыром и черносливом
  2. На дно тарелки выложить мелко порезанное филе, посолить, смазать майонезом.
  3. На филе выложить желтки, натёртые на мелкой тёрке и смазать тонким слоем майонеза.
  4. На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.
  5. На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.
  6. На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.
  7. На орехи выложить белки.
  8. Украсить салат по вкусу и селать циферблат из тонко нарезанной морковки.