Кабачковая пицца.

Фотография

Кабачковая пицца.

Ингредиенты

  • Кабачки (молодых) 3 шт
  • Помидоры красные 3 шт
  • Сыр 100 г
  • Чеснок 3 зуб.
  • Сосиски молочные 7 шт
  • Растительное масло
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Молоко 0.5 стак.
  • Соль, специи (по вкусу)
  • Мука пшеничная 1 ст. л.

Рецепт

  1. Кабачки нарезать, посолить и обжарить на раст. масле. Помидоры ошпарить и снять кожуру. В форму уложить продукты в следующем порядке: кабачки, кружочки помидор, чеснок, тёртый сыр, сосиски.
  2. Затем всё это залить жидким тестом, сделанным из яиц, молока и муки.
  3. Запекать в духовке на небольшом огне.