Салат из пекинской капусты в восточном стиле
- пекинская капуста 400 г
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- сладкий перец 1 шт
- редька дайкон 50 г
- жгучий перец
- кинза 1 пуч.
- растительное масло 1 ст. л.
- кунжутное масло 2 ч. л.
- кунжут 1 ч. л.
- Морковь и лук очистить, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Овощи обжарить на растительном масле, остудить. Пекинскую капусту и кинзу нашинковать, дайкон нарезать соломкой, сладкий перец - ломтиками. Все овощи смешать. Заправить кунжутным маслом и жгучим перцем. При подаче посыпать кунжутом.
Рейтинг: 6839 
