Кефирники с яблоками

Фотография

Кефирники с яблоками

Ингредиенты

  • мука 6 ст. л.
  • кефир 0.5 л
  • яйца 2 шт
  • растительное масло 1 ст. л.
  • соль, сахар (по вкусу)
  • яблоки (средних) 6 шт

Рецепт

  1. Яйца взбить, соединить с кефиром, добавить соль, сахар, растительное масло, муку и замесить пышное, полугустое тесто. Яблоки почистить и разделить на маленькие дольки.
  2. Разлить ложкой на смазанную маслом горячую сковороду оладьи, на поверхность которых быстро и красиво разложить дольки яблок, затем оладьи перевернуть яблоками вниз и зарумянить их.