Куринная печенка в сметанном соусе.
Фотография
Ингредиенты
- печень 1 кг
- мука для панировки
- Растительное масло 2 ст. л.
- луковица 2 шт
- сахар 1 ч. л.
- сметана 200 г
- горчица 1 ч. л.
- соль, перец
Рецепт
- Печень обвалять в муке с солью и обжарить
- Лук порезать кольцами, посыпать сахаром, подрумянить
- Добавить сметану, закипятить, приправить солью, перцем, кипятить 3 минуты, добавить горчицу
- Выложить печенку, дать закипеть и снять с огня.
Рейтинг: 6552 
