Пирог с красной смородой

Фотография

Пирог с красной смородой

Ингредиенты

  • яйцо 2 шт
  • сахар 4 ст. л.
  • кефир 7 ст. л.
  • ванильный сахар
  • сода+уксус 0.5 ч. л.
  • мука (муки добавить столько, чтобы тесто было густое, как сметана.)
  • красная сморода 1.5
  • сахарная пудра

Рецепт

  1. Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, гашён. соду, ванильный сахар, перемешать. Затем добавить муку. Ягоды смешать с небольшим количеством муки или крахмала.
  2. В подготовленную форму вылить тесто, сверху выложить ягоды и посыпать сахаром. Выпекать в подогретой духовке при 180 градусах. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.