Омлет "Воздушный"

Фотография

Омлет "Воздушный"

Ингредиенты

  • яйца 5 шт
  • Майонез 3 ст. л.
  • Кетчуп 2 ч. л.
  • Укроп 1 ч. л.
  • Сыр 50 г

Рецепт

  1. Яйца вылить в стеклянную или керамическую кастрюльку. Миксером взбить яйца с майонезом, кетчупом, солью и специями до образования пены. Затем добавить укроп, сыр и снова взбить.
  2. В глубокий сотейник поставить кастрюльку с омлетом. В сотейник налить воды до середины кастрюльки и томить на среднем огне до загустения омлета.