Вино из одуванчиков
- цветки одуванчика, оторванные от цветоложа 3 кг
- кипяток 1 л
- сахар 1.25 кг
- сок 1 лимона
- сок 1 апельсина
- винные дрожжи
- горсть изюма
- Цветки заварить кипятком, настоять 2-3 дня. Настой слить, добавить воды до 1 л, подогреть, растворить в нем весь сахар. Добавить сок лимона и апельсина, дрожжи, горсть изюма. Дать побродить 3 дня, закрыв посуду марлей. Затем жидкость слить в бутыль, закрыть бродильной пробкой. Как только брожение закончится, разлить вино в бутылки и выдержать 3-5 месяцев до созревания.
Рейтинг: 6839 
