Салат «Витаминный»
- краснокочанной капусты 300 г
- помидоров 200 г
- огурцов 200 г
- болгарского перца 200
- редиса 100 г
- лук порей или репчатый (по вкусу)
- зелень (по вкусу)
- соль
- Растительное масло
- Все овощи тщательно вымыть и высушить.
- Капусту нашинковать соломкой.
- Редис нарезать пластиками.
- Огурцы нарезать соломкой.
- Помидоры нарезать кубиками.
- Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
- Зелень мелко нарезать.
- Смешать капусту, редис, лук, огурцы, помидоры, зелень.
Посолить.
- Заправить растительным маслом.
Приятного аппетита!