Палтус слоеный

Фотография

Палтус слоеный

Ингредиенты

  • филе палтуса 500 г
  • крупная луковица 1 шт
  • сыр твердых сортов 300 г
  • майонез 200 г
  • сметана 200 г
  • растительное масло 50 г
  • соль

Рецепт

  1. Рыбу солим, укладываем на противень, смазанный растительным маслом. Засыпаем ее слоем из колец репчатого лука. Третий слой - натертый на крупной терке сыр. Сверху заливаем рыбу сметанно-майонезным соусом. Запекаем 30 мин. в духовке при 180 градусах.