Лосось "Де голль"
- лосось 1 кг
- клубника 300 г
- любой твердый сыр 300 г
- майонез с прованскими травами 100 г
- соль
- Рыбу и клубнику порезать тонкими ломтиками. Половину кусочков рыбы выложить на противень, смазать майонезом, на них выложить клубнику, смазать майонезом, накрыть кусочками рыбы. Поставить в духовку на 20 мин., посыпать тертым сыром. Подавать с лимоном и свежими огурцами.