Рыба под маринадом

Фотография

Рыба под маринадом

Ингредиенты

  • Рыба (какую любиш)
  • яйцо куриное
  • мука
  • морковь
  • лук
  • перец (белый или красный, можно и без перца)
  • томатная паста

Рецепт

  1. Рыбу порезать на кусочки, обжарить в муке и яйце.
  2. Делаем зажарку.Сначала жарим лук, потом добавляем морковь, перец, томатная паста, соль, сахар.
  3. И перекладываем все слоями: зажарка-рыба-зажарка. И оставляем на несколько часов в холодильник. (Зажарки должно быть очень много и обязательно должна покрывать верхний слой.Рыбка получается как тушенная, но вкуснее)