Пюре из крыжовника со сливками

Фотография

Пюре из крыжовника со сливками

Ингредиенты

  • Крыжовник 57 г
  • Cахарная пудра 14 г
  • Сливки (35%-ные) 38 г

Рецепт

  1. Переберите крыжовник, промойте и отварите до мягкости. Затем раздавите крыжовник через сито.
  2. Смешайте сливки с сахарной пудрой.
  3. После того, как у вас получилась однородная масса из крыжовника, добавьте её в массу со взбитыми сливками. Обычно, блюдо подают с галетами.