Конфеты «Рафаэлло»

Фотография

Конфеты «Рафаэлло»

Ингредиенты

  • молоко сгущёное 1 бан.
  • кокосовая стружка 100 г
  • масло сливочное 3 ст. л.
  • миндаль 50 г

Рецепт

  1. Молоко сгущенное налить в кастрюлю, добавить масло и поставить на огонь. Варить 10-15 мин, постоянно помешивая, пока масса не станет тягучей и густой.
  2. Положить кокосовую стружку, перемешать и убрать с огня.
  3. Когда масса остынет, скатать шарики, положив в центр каждого шарика по миндальному ореху, обвалять в кокосовых стружках и положить в холодильник до застывания.