Слоеные пирожки с курицей
- Слоеное тесто (готовое) 500 г
- НАЧИНКА: куриное филе 200 г
- Луковица 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Красный сладкий перец 1 шт
- Кукуруза 200 г
- Рубленая петрушка
- Соль, перец, семена кунжута
- МАРИНАД: мед, растительное масло, паприка, соль, перец
- Порезать на полосочки куриное филе и замариновать на пару часов в маринаде (мед+соль+перец+растительное масло+молотая паприка).
- Обжарить на растительном масле грудку, остудить и порубить ножом на небольшие кусочки. Выложить на сковороду порезанный лук, перец и обжарить до полуготовности, добавить куриное филе, кукурузу и жарить еще пару минут. Добавить перец, соль, специи по вкусу и остудить
- Тесто разморозить и раскатать в пласт и порезать на квадраты 10х10 см. Сделать на квадратах из теста надрезы по углам 2-3 cм. Выложить начинку на середину и соединым углы надрезов, сделав "цветок". Слегка смазать водой и посыпать кунжутом.
- Выпекать 20 мин в нагретой до 220С духовке.
Рейтинг: 28953 
