Сырные шарики с маслинами и укропом
- твердый сыр 200 г
- сливочное масло 80 г
- маслины 50 г
- грецкие орехи 50 г
- зелень укропа
- листья салата
- зелень и овощи для украшения
- Твердый сыр натереть на мелкой терке. Маслины мелко нарезать. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре. Орехи мелко порубить.
- Тертый сыр, нарезанные маслины, размягченное сливочное масло, рубленые орехи соединить и все тщательно перемешать.
- Укроп нарезать. Из сырной массы сформировать шарики и обвалять их в нарезанном укропе. Выложить на тарелку, выстланную листьями салата. Перед подачей на стол поставить на 1 ч. в холодильник.
Рейтинг: 6839 
