Кальмары тушеные в сметане
- тушки кальмара
- лук
- сметана
- соль
- В кипящую подсоленную воду положить очищенные тушки кальмара.Как вода закипит вытащить их.Обжарить лук на подсолнечном масле и добавить в него порезанный кольцами кальмары.Обжарить все вместе.Затем добавить сметану.Тушить 5 мин.Помешать,добавить немного кипяченой воды,помешать,посолить и тушить еще 5 мин.