Рыба на подушке
- рыба любая (филе)
- Лук репчатый
- Капуста белокочанная
- морковь
- лимон
- майонез
- Противень обмазать сливочным маслом и укладывать слоями, каждый слой посолить:
- лук (мелко нарезать)
- Морковь натереть на крупной терке
- Капусту нашинковать
- выложить филе рыбы
- Посолить, сбрызнуть лимонным соком, залить майонезом и в духовку на 30 минут