Суп из кефира с капустой и огурцами

Фотография

Суп из кефира с капустой и огурцами

Ингредиенты

  • кефир 0.5 л
  • огурцы 400 г
  • белокочанная капуста 300 г
  • репчатый лук 100 г
  • укроп 20 г
  • черный молотый перец
  • соль
  • вода 1 л

Рецепт

  1. В кипящую воду (1 л) положить нарезанные соломкой капусту, морковь, репчатый лук, соль, молотый перец, довести смесь до кипения и охладить. К овощам добавить нарезанные соломкой огурцы, кефир и посыпать укропом.