Суп из простокваши по-узбекски

Фотография

Суп из простокваши по-узбекски

Ингредиенты

  • простокваша 3 стак.
  • вода 3 стак.
  • репчатый лук 1 шт
  • красный перец 1 ч. л.
  • соль

Рецепт

  1. Простоквашу размешать, прибавляя нарезанный тонкими кольцами репчатый лук, соль, красный перец. Влить, постепенно размешивая, крутой кипяток, разлить в тарелки и подать к столу.