Тосты с авокадо и икрой

Фотография

Тосты с авокадо и икрой

Ингредиенты

  • хлеб 3 ломт.
  • спелое авокадо 1 шт
  • маленькая луковица 1 шт
  • красная икра 70 г
  • мягкий сливочный сыр 40 г

Рецепт

  1. Обрезаем корочки у хлеба, каждый ломтик делим на четыре квадратика. Подсушиваем маленькие тосты в духовке, на сковороде или в гриле.
  2. Авокадо разминаем в пюре (вилкой или в блендере), добавляем в него очень мелко нарезанный лук. Каждый тост смазываем сыром, сверху кладем горку пюре из авокадо, а на него - ложечку икры.