Тосты с песто и шампиньонами

Фотография

Тосты с песто и шампиньонами

Ингредиенты

  • хлеб 4 ломт.
  • шампиньоны с широкими шляпками 8 шт
  • соус песто 100 г
  • зелень петрушки

Рецепт

  1. Подсушиваем или слегка поджариваем ломтики хлеба. Удаляем ножки из грибов. Берем только шляпки. Каждую шляпку заполняем соусом песто и кладем в сковороду или прямо на решетку в разогретую до 200 градусов духовку. Держим минут 10-15 (в гриле - 5-7 мин.).
  2. Подсушенные тосты смазываем песто и тоже отправляем в духовку на 5 мин. Готовые грибы (по 2-3 штуки, в зависимости от размера) укладываем на горячие тосты, посыпаем зеленью и тут же подаем.