Семга в кунжуте

Фотография

Семга в кунжуте

Ингредиенты

  • семга 250 г
  • кунжут
  • салат-латук
  • лимон
  • растительное масло
  • соль
  • Для соуса:
  • сметана 150 г
  • огурец
  • чеснок

Рецепт

  1. Кусок семги слегка натереть солью и обвалять в кунжутных семечках. Дно формы смазать маслом, уложить рыбу и запекать в духовке не более 20 мин. при температуре 180 градусов.
  2. Для соуса огурец измельчить (можно в блендере), добавить сметану и чеснок. Подавать семгу на листьях свежего салата с лимоном и соусом.