Трюфели из мороженого

Фотография

Трюфели из мороженого

Ингредиенты

  • Готовое мороженое 500 г
  • Белый шоколад 350 г
  • Черный горький шоколад 55 г
  • Орехи грецкие 55 г

Рецепт

  1. Из мороженого понаделать шариков, положить их на поднос и поставить его в морозилку.
  2. Белый шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, постоянного помешивая, снять с плиты и остудить до температуры, чуть выше комнатной.
  3. Еще один поднос застелить пергаментом. Шарики мороженого окунуть в чуть теплый белый шоколад, выложить на поднос и поставить на 1 час в морозилку.
  4. Кусочки горького шоколада также растопить на водяной бане, переложить его в кондитерский мешочек и украсить наши мороженые шарики. Сверху посыпать получившиеся трюфели измельченными грецкими орехами.
  5. Сразу же приступать к поеданию или, набравшись силы воли, снова поставить трюфели в морозилку.