Меренги ореховые
Фотография
Ингредиенты
- Яичные белки 3 шт
- сахар 1 стак.
- орехи кешью (рубленные) 200 г
- шоколад (тертый) 30 г
Рецепт
- Яичные белки взбейте, постепенно добавляя 2/3 сахара, введите оставшийся сахар, орехи и шоколад, перемешайте.
- На противень, смазанный маслом, из кондитерского мешка отсадите белковую массу в виде колец.
- Выпекайте белковую массу 25-30 минут при 110 градусах, сушите 3-5 часов в приоткрытой духовке.
Рейтинг: 1283 
