Пицца с грибами

Фотография

Пицца с грибами

Ингредиенты

  • мука 250 г
  • сметана (стакана) 1
  • яйцо 2 шт
  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • соль по вкусу
  • начинка:
  • грибы (шампиньоны) 500 г
  • луковица 1 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • сыр тертый 100 г
  • оливковое малсо 3 ст. л.

Рецепт

  1. Просеять муку, выложить на столе горкой. В центр выложить размягченное сливочное масло, яйца, сметану. Посолить. Вымесить тесто.
  2. Грибы обжарить с луком. Отварить яйца, порезать и добавить к грибам.
  3. Выложить смесь на раскатанное тесто, посыпать сыром
  4. Выпекать 20–30 минут при 180 градусах. Пицца с грибами готова.