Салат с грейпфрутом на 2 человек.
- Любые листья салата (радиккио, рукола и фрисе)
- Кедровые орешки 100 г
- Грейпфрут 1 шт
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Морская соль
- Свежемолотый чёрный перец
- Обжарить кедровые орешки ( масло в сковороду не наливать)
- Грейпфрут почистить, половину мякоти разделить на дольки. отчистить от плёночек.
- Из второй половины грейпфрута выжать сок, добавить оливковое масло, щепотку соли и перца.
- Перемешать листья салата с дольками грейпфрута, полить заправкой, ещё раз аккуратно перемешать и посыпать кедровыми орешками.
Рейтинг: 35 
