Баклажановые тортики

Фотография

Баклажановые тортики

Ингредиенты

  • баклажаны 2 шт
  • помидоры 5 шт
  • сыр твёрдый 100 г
  • чеснок 2 зуб.
  • маёнез 100 г
  • растительное масло 50 г

Рецепт

  1. баклажаны моем,режим на кольца,солим оставляем минут на 15,чтобы сошла горечь,после чего,сушим и жарим на растительном масле
  2. помидеры режим на кольца
  3. сыр трём на мелкой тёрке,соединяем с маёнезом,чесноком,формируем тортики,перемазывае маёнезно-сырной заправкой,чередуя,баклажан,помидор