Хворост

Фотография

Хворост

Ингредиенты

  • муки 400 г
  • стакан сахарной пудры 1 стак.
  • растительного масла 400 мл
  • сахара 1 ч. л.
  • минеральной воды 1 стак.

Рецепт

  1. Налить в миску минеральную воду, всыпать муку и сахар, замесить тесто.
  2. Раскатать его, нарезать пластины прямоугольной формы, в середине каждой сделать продольный разрез и через него протянуть, вывернув, один конец, обжарить на раскаленной сковороде в растительном масле.
  3. Хворост вынуть шумовкой, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.