Суп с колбасой
- воды 1.5 л
- картофелины 3 шт
- морковь
- лук (репчатый), зелень
- соль, перец, лавровый лист 150 г
- вареной колбасы
- подсолнечное масло 1 ст. л.
- В кастрюлю влить воду, положить нарезанный картофель, посолить, поперчить и варить до готовности.
- Зажарка. На сковороду влить подсолнечное масло, добавить порезанную колбасу и жарить 3 минуты. Добавить порезанный лук, перемешать и жарить до золотистого цвета лука. После добавить тертую морковь и жаоить еще 2 минуты.
- Зажарку добавить в кастрюлю и закипятить. В конце варки положить рубленую зелень, лавровый лист.
Рейтинг: 323 
