Курица под снегом

Фотография

Курица под снегом

Ингредиенты

  • курица 800 г
  • жареный картофель 500 г
  • жареные помидоры 250 г
  • соленые огурцы 150 г
  • майонез 300 г
  • сырые яичные белки 3 шт
  • соль

Рецепт

  1. Курицу нарубить по 2 куска на порцию, посолить, обжарить. На сковороду положить жареный ломтиками картофель, обжаренные ломтики помидоров, припущенные ломтики огурцов, а сверху курицу. Залить майонезом, покрыть взбитыми с солью белками. Быстро поставить на 2-3 мин. в горячую духовку.