Окунь в белом вине

Фотография

Окунь в белом вине

Ингредиенты

  • окунь 2 шт
  • белое вино 1 стак.
  • луковица 1 шт
  • корень сельдерея 1 шт
  • соль
  • перец
  • пряности

Рецепт

  1. Разделать и порезать рыбу, выложить в глубокую сковороду, добавить порезанный лук, корень сельдерея, очищенный и порезанный дольками, соль, пряности, перец по вкусу. Все залить вином, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 25-30 мин.