Стейки из говядины

Фотография

Сделать маринад из соевого соуса, вина или виски, добавить черный и красный перец, измельченный чеснок. Положить в него порезанную ломтями говядину. Держать мясо в маринаде минимум 30 мин., но можно оставить и на сутки, если поставить его в холодильник. Обжарить без масла на сковороде со специальным покрытием.
На гарнир можно подать овощи-гриль. Помидоры, лук, цуккини режутся толстыми ломтями и обжариваются без масла на той же сковороде, что и мясо.

Рейтинг: 6839