Рулетики из колбасы и квашеной капусты

Фотография

Рулетики из колбасы и квашеной капусты

Ингредиенты

  • вареная колбаса 200 г
  • квашеная капуста 100 г
  • Кукуруза консервированная 100 г
  • Помидоры красные 3 шт
  • корейская морковь 20 г
  • листья салата
  • Лук зеленый
  • Зелень укропа
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • соль (по вкусу)
  • перец (по вкусу)

Рецепт

  1. Колбасу нарезать кружочками, поперчить.
  2. Капусту смешать с корейской морковью и заправить растительным маслом.
  3. Помидоры вымыть, нарезать кружочками, посолить
  4. Капусту выложить на кружочки колбасы, свернуть, перевязать перьями зеленого лука.
  5. Рулетики, помидоры и кукурузу выложить на блюдо на листья салата.
  6. Закуску украсить веточками укропа