Свинина с корицей
- свиная вырезка 1 кг
- луковица 1 шт
- укроп или петрушка 1 пуч.
- сметана 100 г
- горчица 2 ч. л.
- соевый соус 1 ч. л.
- соль
- сахар
- корица
- растительное масло
- Свинину нарезать на мелкие кусочки, посыпать солью, перцем, корицей и обжарить на масле. Добавить лук и тоже слегка обжарить. Мясо с луком выложить в глубокую тарелку, пересыпая зеленью, накрыть крышкой и оставить на полчаса.
- Приготовить соус, смешав сметану, горчицу, корицу, соевый соус, соль и сахар.
- Выложить мясо с луком и зеленью назад в сковородку, залить соусом и тушить до готовности.
Рейтинг: 6839 
