Омлет с бастурмой
- бастурма 100 г
- яйца 3 шт
- зеленый лук
- оливковое масло
- соль
- Бастурму нарезать тонкими пластинами. Яйца взбить, посолить. Нарубить зеленый лук и добавить его в омлет. На оливковом масле обжарить бастурму. Посыпать зеленью и залить яйцами. Готовить, аккуратно перемешивая.