Голубцы со свежими грибами

Фотография

Голубцы со свежими грибами

Ингредиенты

  • грибы (любые) 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт
  • жир 50 г
  • зелень 25 г
  • Капуста белокочанная (соль перец по вкусу) 1 вилок
  • Рис 1 стак.

Рецепт

  1. капусту разделить на листья и от варить или обдать кипятком.Рис сварить и остудить.
  2. Грибы порезать и обжарить с луком.Зелень на рубить.Все смешать с рисом. Завернуть в капустные листы.Сложить в кастрюлю,залить сметаной или томатным соусом.Тушить до готовности.