Рыбные котлеты

Фотография

Рыбные котлеты

Ингредиенты

  • филе трески 1 кг
  • чеснок 1 шт
  • луковица 2 шт
  • картофель 3 шт
  • морковь 2 шт
  • яйца 2 шт
  • небольшой кочан капусты 1 шт
  • укроп
  • панировочные сухари
  • оливковое масло
  • перец
  • соль

Рецепт

  1. Через мясорубку пропустить рыбу, морковь, картофель, лук, капусту, чеснок. Перемешать, посолить, поперчить. Добавить мелко нарезанный укроп, яйца, слепить котлеты, обвалять в сухарях и обжарить на оливковом масле.