Кальмары с гречкой и сыром

Фотография

Кальмары с гречкой и сыром

Ингредиенты

  • кальмары 400 г
  • гречка 500 г
  • луковицы 4 шт
  • сметана 200 г
  • молоко 200 мл
  • сыр 200 г
  • сливочное масло 100 г
  • зелень

Рецепт

  1. Гречку и кальмары отварить, лук нарезать полукольцами, кальмары - кольцами. Лук обжарить, добавить кальмары, сметану, молоко и потушить 5 мин.
  2. Сыр натереть на крупной терке. В салатник выложить слоями гречку, кальмары, сыр, повторить еще раз. Поставить в микроволновку на 1 мин. Вынуть, смазать сливочным маслом и украсить зеленью.