Морковный омлет

Фотография

Морковный омлет

Ингредиенты

  • яйца 8 шт
  • нежирные сливки 0.5 стак.
  • отваренные морковки 2 шт
  • сливочное масло 40 г
  • соль

Рецепт

  1. Одну морковь натереть на терке. Яйца взбить с молоком и солью и соединить с морковью.
  2. Смазать сковороду маслом, вылить яично-молочную смесь с морковью.
  3. Вторую морковь порезать длинной соломкой и украсить омлет. Запечь в духовке при 180 градусах до румяной корочки. Разрезать на куски, при подаче полить оставшимся растопленным маслом.