Картофельная запеканка с грибами
- картофельное пюре
- яйца 3 шт
- полстакана муки
- сухие дрожжи на острие ножа
- лук
- грибы
- соль,перец по вкусу
- сливочное масло
- майонез
- Вбейте в картофельное пюре яйца,всыпьте муку,сухие дрожжи и хорошо перемешайте.
- Обжарьте лук и грибы,хорошо посолите и поперчите.
- Затем, смазав форму,выложите на неё половину картофельной массы,на неё начинку из грибов,а сверху оставшуюся часть картофельной массы.
- Выпекайте в духовке при 200 градусах на протяжении 30-35 минут, пока не образуется корочка.
- Приятного вам аппетита!!!