Конфеты "Рафаэлло"

Фотография

Конфеты "Рафаэлло"

Ингредиенты

  • Молоко сгуеное 1 бан.
  • Кокосовая стружка 100 г
  • Масло сливочное 3 ст. л.
  • Миндаль 50 г

Рецепт

  1. Молоко сгущеное налить в кастрюлю, добавить масло и поставить на огонь.
  2. Варить 10-15 мин , постоянно помешивая, пока масса не станет тягучей и густой. Положить кокосовую стружку, перемешать и убрать с огня.
  3. Когда масса остынет, скатать шарики, положив в центр каждого шарика по миндальному ореху. Обвалять в кокосовых стружках и положить в холодильник для застывания.